Torta Holandesa No Pote Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos Bolo nega maluca

Torta Holandesa No Pote

Ingredientes:
Base

1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena

250g de Margarina Derretida

Creme

500ML de Creme de Leite Fresco

395ML/1 Lata de Leite Condensado

1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna.

Ganache

220g de Chocolate Meio Amargo

220g de Chocolate Ao Leite

OU

440g de Chocolate Blend

-20g de Manteiga

200ML de Creme de Leite

Bolacha/Biscoito Calypso para Decorar

Prazo de validade entre 02 e 03 dias na geladeira tirando e colocando (indo vender e voltando)

Prazo de validade entre 06 dias direto na geladeira.

Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos


Ingredientes:
300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

500 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de doce de leite

Preparo:

Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.

Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar;

Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.

Desligue o fogo e junte as ameixas.

Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate

Validade: Esse recheio contém amido de milho, portanto deve ser consumido em até no máximo 3 dias. Mantenha refrigerado.




Bolo nega maluca de liquidificador

Ingredientes

Massa:

3 ovos

¾ de xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de água fervente

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de achocolatado em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 colher de sopa cheia de margarina

3 colheres de sopa de leite

1 xícara de chá de achocolatado em pó

¾ de xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

1. Massa:

2. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.

3. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.

4. Retire do forno e deixe amornar.

5. Cobertura:

6. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

7. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.