Pavê chocolate e chantillyManjar de coco

Pavê chocolate e chantilly

Ingredientes

2 pctes de bolacha maizena ou pode ser champagne

1 lata de creme de leite

1 lata de creme de nata (natural) para o chantily

1 lata de leite condendado

2 barras de chocolate meio amargo

500 ml de leite com 1/3 da lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata o chantilly e quando estiver aumentado um pouco acrescente 2/3 do leite condensado e bata mais uns 2 minutos e reserve

Derreta o chocolate em banho maria e qdo estiver derretido acrescente o creme de leite mexa

Em uma refratária monte, é muito simples:

Molhe a bolacha no leite morno (mais para frio que para quente) acrescido do restante (1/3) do leite condensado

Faça uma camada de bolacha, por cima uma camada de chantilly e depois outra do creme de chocolate

Volte a fazer outra camada de cada, são 3 camadas

Depois cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 8 horas

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Manjar de coco

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Ingredientes

1 litro de leite

1 vidro pequeno de leite de coco

100 g coco ralado seco sem açúcar

6 colheres (sopa) amido de milho

8 colheres (sopa) açúcar

Modo de Preparo

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite

Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje

em uma forma decorada untada com oleo ou simplesmente molhada

Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas

Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos