Salada de Páscoa LightSanduiche Natura

Sanduiche Natura

Ingredientes

1 xícara de chá de ricota amassada (ou passada no processador)

1/2 xícara de chá de maionese para dar liga

1 xícara de chá de peito de frango cozido desfiado

salsa picada a gosto

uvas passas a gosto

pão de forma integral

Preparação:

Etapa 1

Amasse a ricota e misture-a com a maionese. Adicione o restante dos ingredientes. Prove e tempere com mais sal, se necessário. Se for para consumo próprio, coloque alface em tiras ou uma folha inteira, no meio do pão, na hora de rechear.

Se for para comercialização, não coloque, pois vai murchar e o sanduíche ficará feio.

Recheie e embrulhe com papel alumínio e folha de plástico filme.

A embalagem é muito importante, caso for utilizá-lo para venda, por isso, capriche. Não esqueça de etiquetar (fabricação e validade).

Por zedecc29030

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Salada de Páscoa Light

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Páscoa está chegando, época de comer muitos chocolates, comidas deliciosas, e por isso venho hoje em especial trazer uma dica quentinha de páscoa!

Uma receita de salada light para você preparar e não deixar pra se preocupar somente depois da data festiva.

INGREDIENTES:

1 xícara de salsão processado;

1 pimentão vermelho em tiras finas;

11/2 xícara de grão de bico cozido;

50 g de azeitonas pretas processadas;

1/2 xícara de azeite;

1/2 xícara de vinagre;

4 colher (sopa) de mostarda;

1 pé de alface americana;

1 maço pequeno de rúcula;

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente misture o salsão, o pimentão, o grão de bico e as azeitonas;

No liquidificador bata o azeite, o vinagre e a mostarda;

Tempere os legumes com o molho;

Arrume a rúcula e a alface americana em pedaços na borda de uma saladeira e coloque os legumes;

temperados no centro;