Como fazer Frango ao Curry

Aproveite o feriado e prepare um almoço cheio de sabor em 30 minutos

A Margarina Amorela sugere uma receita prática e rápida. Fique menos tempo na cozinha e aproveite os dias de folga!

Feriadão está chegando! Dia 7 de setembro é celebrada a Independência do Brasil, e como este ano cairá em uma quinta-feira, muitas pessoas terão mais tempo de descanso em casa. Esta é a ocasião perfeita para fazer uma refeição bem gostosa e diferente do dia a dia, mas claro, que não dê aquele trabalhão demandando horas na cozinha.

A Margarina Amorela, da M. Dias Branco, sugere o incrível Frango ao Curry. Sem muito segredo no preparo, é acessível e fica pronto em apenas 30 minutos. Todos da família vão adorar!

O Curry em pó, o pimentão e a pimenta-dedo-de-moça são os ingredientes que combinados darão aroma e sabor marcante ao frango. Para o acompanhamento, faça um arroz branco soltinho e deixe a refeição ainda mais fantástica.


Aproveite esses dias e relaxe. Veja abaixo a receita completa.






Como fazer Frango ao Curry








Ingredientes


1kg de peito de frango cortado em cubos


4 dentes de alho amassados


Pimenta-dedo-de-moça a gosto (sem sementes)


1/2 pimentão verde em rodelas


250ml de leite integral


4 colheres de creme de leite sem soro


1 cebola ralada


3 colheres de Margarina Amorela


1 colher de sopa de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


1 colher de sopa de curry em pó






Modo de preparo:



Passo 1 - Doure os dentes de alho amassados na margarina e a cebola. Junte o frango e o curry até cozinhar. Espere soltar o caldo natural. Em seguida, coloque o pimentão e a pimenta. Ferva durante 10 minutos, até você sentir o aroma.






Passo 2 - Depois, junte o leite e a farinha de trigo e mexa bem até engrossar. Adicione o creme leite.






Tempo de preparo: 30 minutos






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Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24
Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)