RECEITAS LIGHT BROA + PAO

Pão Light Especial

Aprenda como preparar um delicioso pão de linhaça light para seu café da manhã ou da tarde, receita simplesmente fantástica e apetitosa.

INGREDIENTES:

1 copo de leite;

50 g de fermento;

400 g de farinha de trigo;

200 g de margarina light;

4 ovos;

1 colher (chá) de sal;

4 batatas cozidas e amassadas;

1 colher (sopa) de semente de linhaça;

2 tomates picados;

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas;

2 colheres (sopa) de manjericão;

1 ovo para pincelar;

MODO DE PREPARO:

Desmanche o fermento no leite, coloque a farinha, a margarina, os ovos, o sal e, por último, as batatas cozidas e amassadas, misture tudo, batendo na batedeira, adicione a semente de linhaça e mexa;

Unte uma assadeira grande com metade da massa, coloque os tomates picados, a azeitona e o manjericão, cubra com o restante da massa e deixe descansar por 30 minutos;

Pincele com o ovo batido e leve ao forno, asse por 50 min ou até que esteja dourado;

Broa de Fubá Diet

Broa de Fubá é uma delicia para o café da manhã, da tarde, entre outras refeições, mais essa receita é especial para pessoas diabéticas, pois ao invés de utilizarmos o açúcar recomendamos o adoçante.

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 xícara (chá) de farinha de trigo;

5 colheres (sopa) de adoçante;

1 colher (chá) de erva-doce;

4 colheres (sopa) de óleo;

1 xícara (chá) de fubá;

½ xícara (chá) de leite;

1 colher (café) de sal;

1 ovo;

MODO DE PREPARO:

Para começar é muito simples, primeiramente misture os ingredientes secos em uma vasilha;

Feito isso faça um buraco no meio e despeje o óleo e o ovo, bata;

Aos poucos vai adicionando o leite e misturando, do centro pra fora, até formar uma massa quebradiça;

Faça bolinhas e achate-as, em uma assadeira(untada e enfarinhada), ponha-as separadamente;

Asse por aproximadamente 30 min em forno médio (180°C) ou até dourarem;

Pronto, agora é só servir;

Dica: Não tem hora melhor do que servir ao café da manhã ou da tarde com um cafézinho bem quente, recomendo.