Pudim dos anjos Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso Pudim de coco fácil

Pudim dos anjos

Ingredientes 

1 caixa de maria mole (sabor coco) 

1 vidro de leite de coco (200 ml) 

1 lata de leite condensado 

1 caixinha de creme de leite 

4 ovos 

Modo de Preparo 

Dissolva a maria mole em 1 xícara de água fervente 

Colocar no liquidificador com todos os ingredientes, bater bem e despejar numa forma para pudim caramelizada 

Levar gelar por no mínimo 4 horas 

Pudim de coco fácil 

Ingredientes 

2 xícaras de (chá) de leite em pó integral 

1 xícara de ( chá) de amido de milho 

1 lata de leite condensado 

2 xícaras de (chá) de coco ralado 

1 xícara de (chá) de açúcar refinado 

1 e 1/2 litros de água filtrada 

Coco para decorar 

Modo de Preparo 

Misture bem todos os ingredientes 

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 20 minutos, ou até ficar um mingau bem grosso 

Retire do fogo, despeje em uma forma de furo central molhada 

Leve para gelar por aproximadamente 3 horas 

Decore com o coco ralado 

Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso 

Ingredientes 

1 lata de leite condensado 

1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado) 

1 xícara de chá de leite 

1 pacote de gelatina sem sabor 

3 colheres de sopa de açúcar (para a calda) 

Modo de Preparo 

Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite 

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea - reserve 

Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma 

Coloque a mistura batida no liquidificador 

Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira 

Informações Adicionais 

Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito, e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional. Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim e ele sai inteiro.