Receita da massa de waffles

Ingredientes

2 ovos

1/2 colher de chá de sal

1/4 de xícara de óleo

1 e 1/4 de xícara de leite

1 colher de chá de extrato de baunilha 

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho

3 colheres de chá de fermento químico em pó 

Modo de preparar 

Coloque os ovos, óleo, leite e baunilha no liquidificador, bata até misturar.

Junte todos os outros ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea.

Deixe a massa descansar por 30 minutos.

Utilize a massa em sua máquina de waffle.

Sirva da mesma forma que os waffles comuns, com coberturas "engordiets" ou mais levinhas como peito de peru e ricota.