Pavê Tipo Charge
Ingredientes:
2 caixinhas de pudim sabor caramelo
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite integral
2 xícaras de amendoim torrado, sem pele e sem sal
1 tablete de chocolate meio amargo
2 caixas de creme de leite
1 xícara de guaraná
1 pacote de biscoitos maisena
Modo de preparar
Leve ao fogo o pó do pudim, o leite condensado, o leite integral e a manteiga, até soltar do fundo da panela. Quando estiver morno acrescente 1 caixa do creme de leite e o amendoim. Reserve.
Derreta no microondas (aproximadamente 2 minutos, na potência máxima) ou em banho maria, o chocolate e o creme de leite. Reserve.
Unte uma travessa.
Montagem:
De baixo cima:
biscoitos molhados no guaraná
camada de caramelo com amendoim
biscoitos molhados no guaraná
camada de caramelo com amendoim
Creme de chocolate
Faça desenhos com o garfo e enfeite com chocolate ralado ou amendoins.
Pavê de bis
.Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparar
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, reserve
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
Junte o creme de leite e mexa bem
Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
BOLO DE FANTA
Ingredientes
5 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de refrigerante sabor laranja (Fanta®)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (pequeno)
coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura média, a 180 °C.
Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta®.
Despeje a mistura em uma tigela.
Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
Mexa e disponha em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
Retire do forno e reserve sem desinformar.
Para a cobertura, misture o leite condensado com o leite de coco.
Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos.
Sirva no dia seguinte.
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