/////////////////Chantininho////////////////

ACOMPANHA AQUI UMA RECEITINHA PARA SUA SOBREMESA OU COMO PREFERIR 

Chantininho

INGREDIENTES
1- 200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha
2- 6 colheres de sopa de leite em pó (ninho, de preferência)
3- 1/2 lata de leite condensado
4- 1/2 cx de creme de leite
5- 1 colher de sopa cheia de emulsificante
6- Corante em gel (opcional)

Como fazer Talharim tricolor de abobrinha, cenoura e tomate

Fortaleza ensina receita que fica pronta em até 30 minutos

Prático, o prato é ideal para quem quer fazer um almoço ou jantar rápido e saboroso

Não são todos os dias que temos motivação para cozinhar, ainda mais com diversos afazeres do dia a dia. Por isso, é importante termos aquela “carta na manga” e saber preparar uma refeição rápida para todos da família. A Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, ensina uma receita simples que fica pronta em até 30 minutos: Talharim tricolor de abobrinha, cenoura e tomate.

A dica é ideal para aquela semana agitada, quando falta tempo de preparar algo mais elaborado, mas, claro, sem abrir mão de uma refeição equilibrada e cheia de sabor!

Os ingredientes da receita são fáceis de encontrar em um supermercado próximo, além de serem rápidos de fazer. Basta cozinhar o macarrão, depois juntar os ingredientes do molho em uma panela, refogar e misturar tudo até incorporar à massa.

Ótima solução para quem busca praticidade na cozinha, não é mesmo?

Confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita.

Como fazer Talharim tricolor de abobrinha, cenoura e tomate

Irresistível: Aprenda como fazer receita de Donuts

Irresistível: Aprenda como fazer receita de Donuts

Margarina Amorela sugere este ótimo docinho para preparar no fim de semana

Como fazer Donuts Caseiros

Ingredientes

100g de Margarina Amorela

500g de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

3 colheres de açúcar

1 colher de fermento em pó

½ xícara de água

½ xícara de leite

1 ovo

Sal a gosto

Mousse de Leite Ninho

Mousse de Leite Ninho 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 xícaras (chá) de Leite Ninho

1 envelope de gelatina sem sabor

1 envelope de suco de sua preferência

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Modo de Preparo

Hidrate a gelatina em 4 colheres de água morna

Misture em um recipiente o creme de leite, o leite condensado e o suco de sua preferência

Acrescente o Leite Ninho, a gelatina dissolvida e mexa até ficar homogêneo

Leve a geladeira por 1 hora.

Bolo de Milho

Bolo de Milho

INGREDIENTES

01 lata de milho verde (escorrido)

01 lata de flocos de milho

01 lata de leite

01 lata de açúcar

4 ovos

½ lata de óleo

1 pitada de sal

01 colher(sopa) de fermento em pó

Um pouco de coco ralado

Queijo ralado se quiser.

MODO DE FAZER

Bata tudo no liquidificador

 e coloque para assar em forma (untada) de pudim

 temperatura 200º .

Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

BOLO DE TAPIOCA CREMOSO (NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES

500 g de tapioca granulada

2 xícaras (chá) de açúcar

1 litro de leite quente

200 g de coco ralado

1 vidro de leite de coco pequeno

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente

Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco

Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem

Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas

Retire da geladeira e desenforme

Como fazer Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã

Para ter mais tardes saborosas, aprenda a fazer Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã






Em até 30 minutos você prepara 35 unidades dessa delícia






Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, dá o passo a passo completo. Veja a receita abaixo.






Como fazer Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã

Bombom beijinho de morango

Bombom beijinho de morango

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

150g de coco ralado fino

Margarina para untar

20 morangos pequenos, limpo e secos

400g de chocolate ao leite fracionado

Modo de preparo: 

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, pegue uma pequena porção de massa de beijinho, coloque um morango e modele uma bolinha. Leve à geladeira por 30 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os beijinhos com um garfo, escorrendo o excesso de chocolate. Coloque sobre papel-manteiga, deixe secar e sirva.

Dicas de receitas de hoje

Torta de chocolate com maracujá

Torta de chocolate com maracujá

Ingredientes: 

2 pacotes de biscoito Maria (400g)

100g de manteiga sem sal

Recheio:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

2 envelopes de gelatina sem sabor

6 colheres (sopa) de água

10 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo: 

Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma tigela. Misture a manteiga com as mãos até virar uma massa. Reserve 1 xícara (chá) dessa massa e com o restante forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.

No liquidificador bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de maracujá. Misture 1 envelope de gelatina com metade da água, dissolva em banho-maria e misture ao creme batendo no liquidificador. Despeje com cuidado na fôrma. Leve ao congelador por 20 minutos. Bata o leite condensado e o creme de leite restante com o chocolate e adicione o restante da gelatina misturada com o restante da água e dissolvida em banho-maria. Polvilhe a massa de biscoito sobre o creme de maracujá e coloque o creme de chocolate por cima. Polvilhe com o chocolate granulado e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Uma delicia ...peguei a dica com receitas de hoje e agora compartilho para quem desejar ...

Delicia de Morango

Pra saber se é bom ou não só experimentando e para isso só fazendo você mesmo...

Delicia de Morango

INGREDIENTES

Cobertura

150ml de água quente

150ml de água fria

1 pacote de gelatina de morango

Recheio

1/2 L. de leite

1 lata de leite condensado MOCOCA

2 gemas peneiradas

2 colheres rasas de amido de milho

100 gr. de coco ralado

Modo de  preparar 

Primeiro passo

Dissolva a gelatina na água quente, depois jogue água fria e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique “molenga”, nem dura e nem mole..uma consistência de clara de ovo.

Segundo  Passo

Pegue os ingredientes do recheio leve ao fogo baixo e fique mexendo

até engrossar, espere ESFRIAR

Terceiro  Passo

Coloque o recheio no pirex, em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe 2 horas na geladeira e pronto.

Sempre é bom  fazer  de um dia para o outro!

Doce de mamão com coco

Doce de mamão com coco.

Ingredientes

1 mamão médio verde

2 xícaras de açúcar

1/2 coco ralado fresco

Modo de fazer

descasque o mamão e rale no ralo mais grosso

deixe de molho

coloque o açúcar para dourar em uma panela 

e depois de dourado vá acrescentando o mamão

deixe cozinhar e acrescente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

Pudim falso de leite condensado...Até achava que tudo que era falso não prestava depois desse pudim ..

Pudim falso de leite condensado

Ingredientes

4 ovos inteiros

1/2 litro de leite

9 colheres de sopa de açúcar (200 g)

1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)

Para o caramelo:

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada

Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio

Deixe esfriar, desinforme e sirva

Para o caramelo:

Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo.

Frango à milanesa no forno + Filé de frango Receitas simples...as vezes dar um branco ...é só conferir na internet..

Ingredientes 

500 g de asa ou coxa da asa de frango 

Sal a gosto 

Tempero a gosto 

Um pouco de suco de limão para umedecer o frango 

1 xícara de farinha de rosca 

5 colheres (sopa) de queijo ralado 

Modo de Preparo 

Tempere o frango a gosto 

Coloque o suco de limão 

Reserve 

Junte a farinha de rosca com o queijo ralado 

Passe o frango, um a um, na farinha e coloque em uma forma 

Leve ao forno até dourar 

Filé de frango ao Clube Social 

Vatapá de camarão receitas com recheios frango e verduras

Vatapá de camarão rápido

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Ingredientes

1/2 kg de camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo

2 cebolas médias

2 tomates

1 leite de coco

1 azeite de dendê

Cheiro verde picado

10 pães

2 pimentas cheirosas

Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto

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Modo de Preparo

Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa, reserve

Bata no liquidificador os pães com água, para 2 pães, 1 copo de água

Despeje o pão batido muna panela e leve ao fogo

Deixe ferver, mexendo sempre

Ele começará a engrossar

Quando começar a ferver acrescente o restante do dendê

Acrescente o camarão refogado

Adicione o sal e pimenta, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela

Quando estiver quase pronto misture o leite de coco e retire do fogo.

Prato especial de Macarrão com Queijos Tirolez: Gouda, Gorgonzola e Fondue

Chef Luiza Zaidan cria prato especial de Macarrão com Queijos Tirolez: Gouda, Gorgonzola e Fondue

Em vídeo em seu canal no Youtube, a Chef. Luiza mostra o passo a passo para quem quer dar um toque muito especial neste prato tão tradicional

Macarrão com queijo é um prato tradicional, mas que também pode inovar no sabor. Em seu canal no Youtube, a chef Luiza Zaidan dá a dica de como preparar a delícia com um molho especial, à base de Fondue (que já vem pronta para consumo) e Queijo Gorgonzola, Gouda e Creme de Leite fresco. O resultado é um prato delicioso, com a cremosidade da Fondue, do Gouda e o toque picante do Gorgonzola.
Formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, Luiza trabalha como chef de cozinha desde 2005, sempre se aprimorando em cursos e workshops com renomados profissionais, como o premiado Erick Jacquim. Aos poucos ela foi criando seu estilo de comida moderna, leve e descomplicada, compartilhando seus vídeos no canal, que já conta com cerca de 40 mil seguidores. “Gosto de dar receitas práticas, rápidas e fáceis para o dia a dia, como uma forma de variar o cardápio e surpreender os convidados”.

O Macarrão ao Molho de Queijos da Chef. Luiza demora cerca de 10 minutos para ficar pronto. “O tempo em que se faz o molho é o tempo em que o macarrão cozinha. É um prato para reunir os amigos e ficar na memória, pois é simples e muito gostoso”. Uma das dicas da Chef. Luiza é colocar mais ou menos Gorgonzola conforme a preferência. “Como é um queijo com sabor acentuado, o melhor é colocar e ir provando o molho, até ficar no ponto”. Outra dica da chef, para quem gosta de um molho em uma textura líquida, basta adicionar mais creme de leite fresco. “O Gouda deixa esse molho com uma textura consistente”. A massa pode sair da panela direto para a mesa ou ainda ser gratinado no forno, com queijo Parmesão Tirolez.







Receita: Macarrão ao Molho de Queijos

Como fazer Panini Caprese

Margarina Amorela sugere receitas simples para o lanche da tarde
Saiba a importância dos lanches para uma alimentação mais saudável

A Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, dá dicas de como tornar os lanches da tarde parte da rotina diária. Pausar as atividades para fazer um lanche é recomendável e benéfico à saúde, pois ajuda você a manter uma alimentação equilibrada e saudável. Ficar muito tempo sem se alimentar pode aumentar a fome, prejudicando a próxima refeição.

Segundo a nutricionista Aretha Magalhães, da Equilibrium, consultora de Amorela, “o hábito de não lanchar antes de jantar pode fazer com que, na hora da fome, a pessoa não se preocupe com a qualidade da refeição, optando por alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes”.

Os lanches também podem ser uma opção para quem quer perder peso, pois ficar muito tempo sem comer pode estimular o corpo a acumular gordura. Além disso, os lanches podem ajudar a melhorar o desempenho no trabalho, pois a falta de uma alimentação adequada prejudica a disposição. “Quando todas as refeições são feitas de forma adequada, há mais disposição nas atividades do dia a dia”, ressalta Aretha.

Para ajudar você a regrar melhor sua rotina, aprenda como fazer opções deliciosas e nutritivas: Panini Caprese e Sanduíche de Frango e Tomate. Uma dica, as receitas podem ser divididas em fatias para levar para o trabalho ou escola, ou ainda, dividi-las para aproveitá-las durante toda a semana.


Confira abaixo o passo a passo completo.



Como fazer Panini Caprese

Como fazer Parafuso Nutritivo com Frango e Legumes

Estrela ensina a preparar marmita equilibrada para você driblar a inflação nos restaurantes

Com o passo a passo da marca, você garante um almoço nutritivo e econômico

De acordo com dados que acabam de ser divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o preço da alimentação fora do lar subiu 1,5% no primeiro semestre deste ano, enquanto o valor da alimentação dentro do domicílio recuou 1,7%, dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo). Levar uma marmita caprichada para o trabalho é uma opção inteligente para o bolso, além de garantir uma refeição equilibrada e saudável se você escolher os ingredientes certos. Para dar uma forcinha, A Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, dá várias dicas para deixar o almoço do dia a dia mais saboroso, nutritivo e acessível.

Quem optar por trocar o restaurante pela marmita deve considerar aspectos como organização, armazenamento, modo de preparo e montagem de prato equilibrado, pois a marmita deve ser semelhante ao que teria em um prato de comida tradicional em quantidade e qualidade.

O primeiro passo é pensar em combinações práticas e estabelecer um breve cardápio semanal. Então, considere que cada refeição deve ter um alimento de cada grupo: carboidrato (como o macarrão), proteínas (carne, peixe, frango ou soja) e hortaliças (folhas verdes, brócolis, cenoura, beterraba, abóbora e abobrinha). Como sobremesa escolha consumir frutas da época, pois são mais saborosas, baratas e possuem menor concentração de agrotóxicos.

Um exemplo bem simples e que agrada é a salada de macarrão, que não precisa ser aquecida e pode ser montada em potes de vidro que tenham vedação. Basta deixar na geladeira até a hora do consumo. A massa é fonte de carboidrato, fornece energia para as atividades cotidianas como estudar, trabalhar e se exercitar.

Para não enjoar o ideal é sempre variar os ingredientes, produzindo diversas combinações. Assim, a Estrela sugere dois saborosos pratos para inspirar você: Parafuso Nutritivo com Frango e Legumes e Salada Oriental.

Confira abaixo o passo a passo completo da receita.






Como fazer Parafuso Nutritivo com Frango e Legumes

Como fazer Torta gelada de Chocowaffer

                                                          

Richester ensina sobremesa irresistível para o fim de semana


A receita leva apenas três ingredientes, biscoito Chocowaffer Animados Zoo, creme de leite e doce leite

Você já deve conhecer algumas receitas fáceis de se preparar, mas essa vai te surpreender na rapidez. A Richester, da M. Dias Branco, ensina o passo a passo do doce elaborado exclusivamente para a marca Animados Zoo, sua linha de biscoitos e bolinhos voltada para o público infantil.


Além disso, leva ingredientes saborosos que combinam muito bem!






Como fazer Torta gelada de Chocowaffer Animados Zoo

Biscoito de queijo

Ingredientes

4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)

3 copos de queijo ralado

1 copo de leite gelado

3 ovos

1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)

Sal a gosto

Modo de Preparo

Receita de massa de cupcake de baunilha (não amanteigada)BOLO VIVO DE COCO E MANGA

Receita de massa de cupcake de baunilha (não amanteigada)

Ingredientes

3 ovos grandes

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

Bata os ovos, a essência de baunilha, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador. Em seguida, coloque essa misturinha em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até que se torne uma mistura homogênea. Coloque a massa em formas de cupcake e leve para assar em forno médio pré aquecido a 180ºC. O tempo de forno é de aproximadamente 30 minutos.

RECEITA DE BOLO VIVO DE COCO E MANGA

300 gramas de coco ralado direto do coco seco

2 mangas grandes bem maduras

2 kiwis maduros

1 maracujá

Bata a polpa da manga no liquidificador, sem água nem nada, até formar um creme espesso. Leve ao congelador por uma meia hora até fica bem gelado, mas sem congelar. Misture o coco e o creme de manga (reserve duas colheres de sopa) até obter uma consistência firme, de modelar. Modele num prato, em forma de bolo. Espalhe o creme de manga que sobrou, deixando cair pelas laterais. Fatie o kiwi e decore as laterais. Por cima coloque o maracujá e um pouco de coco ralado para decorar.

 Nutritiva e desintoxicante!

Como fazer Bolinho de lámen de queijo e milho

Marca Fortaleza ensina como fazer deliciosos bolinhos de queijo e milho para o lanche


Feitos com o macarrão tipo Lámen Fortaleza sabor galinha caipira, a receita rende 15 saborosos petiscos e ficam prontos em até 30 minutos.



Como fazer Bolinho de lámen de queijo e milho

Como fazer Panini Caprese

Margarina Amorela sugere receitas simples para o lanche da tarde






Saiba a importância dos lanches para uma alimentação mais saudável






A Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, dá dicas de como tornar os lanches da tarde parte da rotina diária. Pausar as atividades para fazer um lanche é recomendável e benéfico à saúde, pois ajuda você a manter uma alimentação equilibrada e saudável. Ficar muito tempo sem se alimentar pode aumentar a fome, prejudicando a próxima refeição.






Segundo a nutricionista Aretha Magalhães, da Equilibrium, consultora de Amorela, “o hábito de não lanchar antes de jantar pode fazer com que, na hora da fome, a pessoa não se preocupe com a qualidade da refeição, optando por alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes”.






Os lanches também podem ser uma opção para quem quer perder peso, pois ficar muito tempo sem comer pode estimular o corpo a acumular gordura. Além disso, os lanches podem ajudar a melhorar o desempenho no trabalho, pois a falta de uma alimentação adequada prejudica a disposição. “Quando todas as refeições são feitas de forma adequada, há mais disposição nas atividades do dia a dia”, ressalta Aretha.






Para ajudar você a regrar melhor sua rotina, aprenda como fazer opções deliciosas e nutritivas: Panini Caprese e Sanduíche de Frango e Tomate. Uma dica, as receitas podem ser divididas em fatias para levar para o trabalho ou escola, ou ainda, dividi-las para aproveitá-las durante toda a semana.






Confira abaixo o passo a passo completo.






Como fazer Panini Caprese

Torta de legumes

Torta de legumes

Ingredientes da Torta de legumes

3 ovos (claras e gemas separadas)

6 tomates picados

1/2 lata de seleta de legumes escorrida

1/2 lata de milho verde escorrida

1 cebola picada

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

1 xícara (chá) de óleo

12 colheres (sopa) de farinha de trigoa

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem firmes. À parte, misture os demais ingredientes da torta. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.

BOLO DE CHOCOLATE COM COCADA MOLE

BOLO DE CHOCOLATE COM COCADA MOLE 

o bolo leva

4 ovos 

1/3 de xícara de óleo de canola

1 e 1/2 xícara de açúcar União 

1 xícara de chocolate em pó 

200 ml de buttermilk ou leitelho (leite na medida mais 2 colheres de sopa de vinagre branco ou de suco de limão, deixar descansar por 10 min e empregar. 

bater muito bem no liquidificador. 

juntar com o liquidificador ligado, 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas e bater rapidamente. 

por ultimo, juntar 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de café de bicarbonato sódio e apenas pulsar. 

assar em assadeira de fundo falso untada (25 cm) e forrada com papel manteiga, por aproximadamente 35 minutos, na temperatura de 200 graus. 

 a cocada leva: 

levar ao fogo 1 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar despejar sobre 1 pacote de 100 gramas de coco desidratado e reservar. 

numa panela misturar muito bem 2 latas de leite condensado, 2 gemas peneiradas, gotas de baunilha, 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo, 1 lata de leite condensado de leite integral,

1 colher de sopa de manteiga, por ultimo juntar o coco e levar ao fogo até formar um cocada mole mas não muito mole.

Depois só fazer as camadas 

Essa dica  é de receita do de hoje

Risoto de Gorgonzola com Alho-poró é a sugestão da Tirolez para comemorar o Dia dos Pais

Risoto de Gorgonzola com Alho-poró é a sugestão da Tirolez para comemorar o Dia dos Pais

Com ingredientes que dão ar de sofisticação à preparação, a sugestão irá agradar ao paladar dos paizões

Este ano, o Dia dos Pais será comemorado em 13 de agosto. Para não deixar a data passar em branco e ainda fazer uma singela homenagem ao seu pai-herói, que tal preparar um agradável almoço para a festividade? Pensando nisso, a Tirolez, uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, sugere um prato especial: Risoto de Gorgonzola com Alho-poró.

Rápida e fácil de preparar, a receita une o sabor marcante do queijo tipo Gorgonzola Tirolez com o toque suave do alho-poró e a cremosidade do risoto. Essa combinação de ingredientes traz um ar de sofisticação ao prato, que harmoniza muito bem com um vinho branco seco e leve, como um Chardonnay à temperatura de 15º.

Com essa sugestão da Tirolez, você certamente irá surpreender o seu pai. Ele merece, não é mesmo?

Confira abaixo a receita completa.

Risoto de Gorgonzola com Alho-poró

Como fazer Calzone Quatro Queijos Como fazer Bolo de Laranja com Brigadeiro de Limão Siciliano

Dia dos Pais: Finna sugere receitas para tornar a data mais cheia de amor
No domingo de celebração vale à pena dar o seu toque de afeto preparando uma refeição especial. Surpreenda!

A data é perfeita para prestigiar e homenagear aquele que sempre esteve próximo quando mais precisava, seja como marido ou superpai. Ensinou vários truques do dia a dia para auxiliar nas tarefas diárias e contou diversas histórias para os pequenos. Ele, inevitavelmente, também é referência de amor e carinho dentro de casa. Então, nada mais justo do que homenageá-lo.

Este ano, o Dia dos Pais será comemorado em 13 de agosto. Que tal passar este domingo em família e preparar receitas bem saborosas com o seu toque especial de afeto? A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, da M. Dias Branco, ensina o passo a passo para uma refeição especial.

O Calzone Quatro Queijos vai deixar o pessoal de casa com água na boca. Ele parece uma pizza recheada, mas é dobrado ao meio antes de ir ao forno. Se quiser pode até colocar molho de tomate por cima, fazendo o prato ficar mais irresistível! Capriche no recheio com a combinação dos queijos muçarela, gorgonzola, provolone e catupiry.

E quem não gosta de uma sobremesa? Adoce o encontro preparando um incrível Bolo de Laranja com Brigadeiro de Limão Siciliano. Hummmm! Vai ser difícil não agradar!

Confira abaixo as receitas completas:






Como fazer Calzone Quatro Queijos

Como fazer Lasanha de Costela com Mandioca

Estrela sugere lasanha especial para comemorar o Dia dos Pais

Aproveite a data e surpreenda com um almoço saboroso 

No dia 13 de agosto será celebrado o Dia dos Pais. É o momento perfeito para você abrir o coração. Assim, por meio de palavras, você conseguirá agradecer todos os esforços diários e tudo o que ele fez de importante para a sua trajetória. Aproveite a data e também prepare uma deliciosa lasanha no almoço com a família. 

A Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere a receita: Lasanha de Costela com Mandioca. Com rendimento de 15 porções, leva ingredientes simples e que qualquer pai vai adorar!

Uma dica: para a sua massa ficar perfeita, coloque as tiras da lasanha Estrela sempre entre os molhos prontos. E caso queira reduzir o tempo de preparo, utilize-os ainda quentes. Ou então, se a intenção for ter mais tempo de curtir o domingão com esse homem especial, faça o prato na véspera. No dia, basta apenas levar ao forno.

Veja abaixo como fazer essa gostosa lasanha e tenha um domingo feliz!

Como fazer Lasanha de Costela com Mandioca

Ingredientes:

Molho Branco:

5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor

5 colheres (sopa) Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

2 litros de leite

Molho de Tomate:

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

10 tomates sem pele, sem sementes e picados

1 litro de polpa de tomate

Recheio de Costela com Mandioca:

1kg de costela de boi (sem osso)

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

4 colheres (sopa) de óleo

2 tabletes de caldo de carne

250g de mandioca picada

Montagem:

1 embalagem de Lasanha de Estrela (500g)

400g de muçarela em fatias

Queijo parmesão ralado

Temperos:

Sal, pimenta-do-reino, orégano e noz moscada a gosto

Modo de Preparo:

Recheio de Costela com Mandioca:

- Tempere a costela de boi com a cebola, alho, sal e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e coloque a costela temperada. Deixe fritar bem. Acrescente 1 litro de água, os tabletes de caldo de carne e deixe cozinhar por 50 minutos. Depois coloque a mandioca e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Retire do fogo, desfie a costela e a mandioca. Reserve.

Molho Branco:

- Em uma panela média, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Acrescente 2 litros de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acerte o sal e tempere com a pimenta-do-reino e a noz moscada. Retire do fogo e reserve.

Molho de Tomate:

- Em uma panela média, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque os tomates picados, polpa de tomate e 2 xícaras (chá) de água. Deixe apurar, acerte o sal e tempere com a pimenta-do-reino e o orégano. Retire do fogo e reserve.

Montagem:

- Em um refratário grande e fundo monte a Lasanha. Divida o molho branco e o molho de tomate em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de muçarela, o recheio de costela com mandioca em 2. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho branco, fatias de muçarela, tiras de lasanha, molho de tomate, recheio de costela com mandioca, tiras de lasanha, molho branco, fatias de muçarela, tiras de lasanha, molho de tomate, recheio de costela com mandioca, tiras de lasanha, molho branco, molho de tomate e finalmente queijo parmesão ralado.

- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 50 minutos. Quando estiver faltando 10 minutos para finalizar, retire o papel-alumínio para dourar a superfície.