Receita de Paçoca de Colher

Receita de Paçoca de Colher

Ingredientes:

500 gramas amendoim tostado e sem pele

1 litro de leite moça

1  litro de creme de leite

1 e 1/2 xic. (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Como preparar:

Em primeiro lugar triture o amendoim e reserve.

Depois pegue uma panela e coloque o leite moça, o leite e a manteiga, cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo.

Retire do fogo e acrescente o amendoim que estava reservado, e o creme de leite.

Coloque em copinhos e sirva.