Pudim de café + Pudim de pão

Pudim de café

Ingredientes

Ingredientes do pudim

1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite

1 dose de rum

2 colheres de chá de café instantâneo

1 colher de chá de chocolate em pó

3 ovos

1 lata de creme de leite.

Para a calda

1 xícara de açúcar

½ xícara de água.

Modo de fazer

Modo de preparo da calda

Derreta o açúcar e quando estiver bem derretido coloque a água e deixe ferver até que se forme uma calda

Coloque essa calda em uma forma de oco no meio e reserve

Modo de preparo do pudim

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos

Coloque essa mistura em uma forma de oco no meio e leve ao forno em banho Maria até que fique bem consistente

Espere esfriar desenforme e leve a geladeira por 2 horas

Bom Apetite

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Pudim de pão

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Ingredientes

3 pães de sal dormidos ou duros

8 colheres de sopa de açúcar cristal

2 ovos inteiros

1/2 litro de leite

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja bem homogênea

Caramelize uma forma de oco no meio e coloque a mistura do liquidificador

Em seguida leve o mesmo em banho maria até que esteja bem dourada e consistente