Molho de alho & Creme de alho

Molho de alho

INGREDIENTES

3 dentes de alho

1 lata de creme de leite nestlé

3 colheres rasas de sopa de maionese Hellmann’s

1 colher de chá de ajinomoto

1 colher de chá rasa de sal marinho

MODO DE PREPARO

Levar todos os ingredientes ao liquidificador e bater. 

Colocar em uma Vasilha fechada e levar a geladeira. 

Deixe descansar por 1 dia, pois o alho se incorpora e perde o gosto amargo.

O molho fica mais encorpado se desejar usar mais maionese (colheres cheias, por exemplo).

Creme de alho 

Ingredientes 

1 copo americano de leite 

3 dentes de alho 

1 pitada de sal 

1 pitada de sazon 

Óleo ou azeite (de preferência) 

Modo de Preparo 

Junte o 4 primeiros itens tudo no liquidificador 

Bata em velocidade média, 

despeje o óleo ou azeite em fio 

Enquanto está batento até tornar-se ponto de creme 

Ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira