Purê de Abóbora

Purê de Abóbora é a sugestão da Margarina Puro Sabor para o mês de agosto

Encontrado facilmente no Nordeste do país nesta época, este fruto torna suas receitas ainda melhores




A abóbora ou jerimum é um dos frutos mais benéficos para a alimentação e consequentemente para o nosso organismo, já que, além de rico em sabor, é fonte de cálcio, ferro, fósforo e potássio.

Agosto é um dos meses em que a abóbora é encontrada com muita facilidade nas feiras e supermercados no Nordeste por estar na época de sua safra. Então, você encontra este fruto por um preço muito mais em conta.

Aproveite o seu gostinho único preparando o Purê de Abóbora Saborosa, sugestão da Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco.

É uma ótima opção para servir como acompanhamento com o tradicional arroz e feijão, massas ou carnes. Prática, esta receita fará um sucesso na mesa de casa.

Não tem como errar! Veja só o modo de preparo abaixo:



Como fazer Purê de Abóbora Saborosa

Ingredientes:

3 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor

800g de abóbora cortada em cubos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Cebolinha picada



Modo de preparo:

- Adicione os cubos de abóbora em uma panela, preencha com água e leve ao fogo. Deixe cozinhar até que fiquem macios. Peneire e misture com a Margarina Puro Sabor enquanto ainda estiver quente.

- Para finalizar, tempere com a pimenta e o sal e polvilhe a cebolinha picada. Sirva.