A Finna ensina como preparar Bolo Gelado de Coco

A Finna ensina como preparar Bolo Gelado de Coco






Já que estamos em uma das épocas mais gostosas cheia de quitutes típicos juninos, que tal aprender a fazer um clássico Bolo de Coco Gelado? A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, dá o passo a passo completo.






Fácil de preparar, a receita fica pronta em até 45 minutos e rende até 15 pedaços.






Como fazer Bolo de Coco Gelado









Ingredientes:






Bolo


1 mistura Finna Baunilha Tradicional


¾ de xícara de leite


2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor


3 ovos






Cobertura


300ml de leite integral


400ml de leite condensado


200ml de leite de coco


150g de coco ralado seco






Modo de Preparo:









Passo 1 - Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Adicione o conteúdo do pacote ao leite, a margarina e os ovos. Bata na batedeira por 5 minutos em velocidade alta, ou manualmente por 7 minutos até a massa ficar homogênea;






Passo 2 - Coloque a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno para assar. Asse em temperatura de 180°C, de 35 a 45 minutos;






Passo 3 - Em uma travessa misture os ingredientes da calda. Reserve o coco seco. Retire o bolo do forno e mantenha na assadeira, com a ajuda de um garfo faça diversos furos para a calda penetrar. Regue a calda em toda a superfície. Espere amornar e coloque na geladeira, espere até o dia seguinte para ele absorver toda a calda;






Passo 4 - Corte em pedaços iguais e passe no coco seco ralado, embale individualmente no papel alumínio. Se preferir coloque o coco ralado seco por cima do bolo na assadeira e sirva sem embalar.






VIA E-MAIL


Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)