Alfajor ++++Bolo Sem Ovos

Alfajor

Ingredientes 

Massa 

-100 gramas de margarina 

-2 ovos 

-100 gramas de açúcar 

-200 gramas de farinha de trigo 

-200 gramas de amido de milho 

-1 colher de chocolate em pó 

-2 colheres de fermento 

Recheio 

-1 lata de leite condensado cozido (Doce de Leite Caseiro) 

Cobertura 

-Chocolate próprio para cobertura 

Modo de preparar 

Etapa 1

-Bater a margarina, ovos e açúcar na batedeira. Deixe de lado.

-Em outra vasilha misture o trigo, amido de milho, chocolate e o fermento.

-Abra um espaço no centro e coloque o creme.Misture tudo até formar uma massa bem consistente.

-Abrir a massa c/ rolo de macarrão e cortar as bolachas em formato redondo, levar ao forno parra assar por quinze minutos.

-Juntar as bolachas com doce -de -leite e cobrir com o chocolate derretido.

Detalhes

Pessoas: 20

Tempo de preparação: 60min.

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Bolo Sem Ovos 

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Receita simples!

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó



Preparação:
Etapa 1

Na batedeira, bata o leite condensado e o creme de leite com o soro até ficar homogêneo, depois pare de bater.

Etapa 2

Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó, misturando bem.

Etapa 3

Coloque em uma assadeira de buraco no meio (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.


A massa ficará bem consistente e isso é normal.

Se desejar cubra o bolo com uma geleia de sua preferência.