Biscoito de Maizena com Cobertura

INGREDIENTES:

200 g de Maizena;

1 xícara de manteiga;

3 colheres (sopa) de coco ralado;

5 colheres (sopa) de farinha de trigo;

5 colheres (sopa) de açúcar;

Cobertura:

Barra de chocolate (escolha e opcional);

MODO DE PREPARO:

Misture o maisena com os ingredientes, até formar uma massa consistente, feito isso faça bolinhas, coloque as em uma assadeira e achate as bolinha com o garfo;

Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e branco em cima;

Para a cobertura você derreta o chocolate da sua preferência em banho Maria e mergulhe o biscoito a moda que vai servir, inteiro ou pela metade somente;