Receita fácil e rápida Torta de Milho Salgada

Como fazer uma Torta de Milho Salgada (Fortaleza Cream Cracker Tradicional)

Ingredientes da Massa:

1 pacote de Fortaleza Cream Cracker Tradicional

4 colheres de sopa de azeite

3/4 de xícara de leite integral

Ingredientes do Recheio:

3 latas de milho em conserva

1 cebola pequena picada

2 colheres de sopa de margarina

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 xícara de leite integral

1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo: 

No liquidificador, bata os biscoitos e misture os outros ingredientes da massa, até formar uma farofa. 

Preencha o fundo e as laterais da forma. 

Em um liquidificador, bata 2 latas de milho com a água da conserva. Peneire. 

Em uma panela em fogo baixo, refogue a cebola na margarina. 

Junte a farinha de trigo e doure um pouco, adicione o leite e mexa bastante até incorporar e dissolver completamente. 

Junte o milho da terceira lata (sem a água), o milho batido peneirado e o queijo ralado. 

Cozinhe até engrossar em fogo bem baixo. 

Coloque o recheio em cima da massa na assadeira e leve para assar a 180 0C por aproximadamente 45 minutos. 

Tempo de Preparo: 1h30min

Rendimento: 10 porções

Tipo: Almoço, Jantar, Lanche

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