A festa não pode parar! Aprenda duas receitas fáceis da Margarina Puro Sabor

A festa não pode parar! Aprenda duas receitas fáceis da Margarina Puro Sabor 

Como fazer Pamonha Salgada com Queijo

Ingredientes

10 espigas de milho com as palhas

10 tiras de queijo qualho

200 ml de Margarina Puro Sabor derretida

1 colher de sopa de sal

1 pitada de açúcar

Modo de preparo

- Descasque o milho, separando as palhas boas, maiores e limpas. Rale as espigas ou retire os grãos cortando com uma faca e bata no liquidificador para chegar ao mesmo efeito de milho ralado, caso preferir coe o milho ralado em uma peneira grossa. Acrescente a margarina bastante quente, o sal e o açúcar.

- Pegue a palha limpa e sem defeitos, dobre-a formando um copinho. Encha o copinho com a massa até um pouco mais da metade. Coloque a tira do queijo no meio da massa e complete o copinho.

- Pegue outra palha para fechar o copinho, da mesma maneira. Amarre com tiras da própria palha, com liga de borracha ou barbante. Deixe as pamonhas em água fervente por 30 minutos. Sirva a seguir.

Quantidade: aproximadamente 10 pamonhas médias.

Tempo médio de preparo: 45 minutos entre cozimento e finalização.

Como fazer Pipoca de Chocolate

Ingredientes

Margarina Puro Sabor

Milho para pipoca

Açúcar

Chocolate em pó

Modo de Preparo:

- Coloque tudo na panela e leve ao fogo baixo a médio, mexendo sempre devagar. A pipoca irá demorar um tempo maior para começar a estourar. Desligue o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca for maior que 15 segundos.

Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24

Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Aprenda a fazer uma receita fácil de bolo de milho

Ainda dá tempo de comemorar: Aprenda a fazer uma receita fácil de bolo de milho

Junho está acabando, mas ainda dá tempo de saborear um saboroso bolo de milho, não é mesmo? A Margarina Puro Sabor, da M. Dias Branco, dá o passo a passo!

Como fazer Bolo de Milho

Ingredientes

100g de Margarina Puro Sabor

1 lata de milho verde (escorrido)

Como fazer Lasanha de Jerimum com Calabresa

Como fazer Lasanha de Jerimum com Calabresa













Ingredientes:






Molho de Jerimum:


200g de bacon em cubinhos


1 kg de jerimum limpo e em cubos


5 gemas


3 xícaras (chá) de creme de leite


1 xícara (chá) de leite


sal, noz moscada e salsinha picada a gosto






Molho de Calabresa:


4 colheres (sopa) de azeite


2 cebolas médias picada


4 gomos de linguiça calabresa defumada desfiada


2 litros de molho de tomate






Para a Montagem:


1 embalagem de Lasanha Estrela


400g de muçarela em fatias


queijo parmesão ralado






Modo de Preparo:




- Comece preparando o molho de jerimum. Em uma panela média, junte o bacon e frite até soltar a gordura. Acrescente a jerimum moranga e deixe cozinhar, mexendo sempre até desmanchar e virar um purê. Se necessário, acrescente um pouco de água para não secar o molho. Junte as gemas, creme de leite e o leite, misture bem e reserve. Retire o purê do fogo e acrescente a mistura de gemas com creme de leite. Acerte o sal, tempere com a salsinha e noz moscada e reserve.






- Prepare o molho de calabresa. Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as cebolas. Junte a linguiça calabresa desfiada e vá mexendo para dourar por igual. Acrescente o molho de tomate, 2 xícaras (chá) de água, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e reserve.






- Monte a lasanha em um refratário grande e fundo. Divida o molho de jerimum, o molho de calabresa em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 partes e as fatias de muçarela em 2.






- Monte a lasanha da seguinte forma: molho de calabresa, fatias de muçarela, tiras de lasanha, molho de jerimum, tiras de lasanha, molho de calabresa, fatias de muçarela, tiras de lasanha, molho de jerimum, tiras de lasanha, molho de calabresa, molho de jerimum e finalmente queijo parmesão.






- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) preaquecido por 50 minutos. Para dourar a superfície, retire o papel-alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo.






Rendimento: 15 porções


Calorias: 615,5 calorias por porção


Preparo: Forno & Fogão


Tempo de Preparo: 1 hora e 40 minutos


Grau de Dificuldade: Elaborado






Dica: Para a lasanha ficar perfeita, coloque as tiras sempre entre os molhos e não se esqueça de utilizá-los ainda quentes. Para cada 500g de massa utilize no mínimo 3 ½ litros de molho. Querendo reduzir o tempo de preparo, deixe a lasanha montada por 10 minutos antes de levá-la ao forno.










Augusto Araújo (augusto@pressaporter.com.br) – ramal 28


Raquel Ferreira (raquel@pressaporter.com.br) – ramal 32

Marca Fortaleza ensina receita perfeita para o lanche da tarde

Marca Fortaleza ensina receita perfeita para o lanche da tarde

Está chegando as férias da criançada! Faltam praticamente uma semana para que os pequenos tenham mais momentos de lazer em casa. Depois de muita correria e bagunça à tarde bate aquela fome neles, não é mesmo? Para manter a energia deles recarregada, que tal preparar um café da tarde bem gostoso?

A Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, ensina como fazer uma receita deliciosa que será difícil os pimpolhos não gostarem: Crepe de Hot Dog ao Forno. Fácil de fazer, o lanche rende 12 porções e fica pronto em 40 minutos.

Veja o modo de preparo abaixo e já deixe anotado no seu caderninho de receitas para não perdê-la.

Como fazer Crepe de Hot Dog ao Forno

Ingredientes:

Massa:

½ embalagem de Biscoito Fortaleza Água e Sal

½ colher (sopa) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

1 ovo inteiro

1 gema

½ colher (sopa) Margarina Puro Sabor

1 xícara (chá) de leite

Recheio:

12 salsichas de frango light

500ml de molho de tomate

queijo parmesão ralado a gosto

Para Servir:

catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo:

- Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito água e sal e bata até obter uma farofa. Leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.

- Prepare os crepes. Unte com margarina uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa e deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.

- Recheie os crepes com salsicha. Acomode num refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.

- Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Calorias por Porção: 517 kcal

Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24

Raquel Ferreira (raquel@pressaporter.com.br) – ramal 32

São João: Margarina Puro Sabor sugere três receitas incríveis para organizar um festejo em casa

São João: Margarina Puro Sabor sugere três receitas incríveis para organizar um festejo em casa






Não perca uma das épocas mais tradicionais do país e prepare delícias para a festa






“O balão vai subindo, vem caindo a garoa. O céu é tão lindo e a noite é tão boa. São João, São João! Acende a fogueira do meu coração”. Começou a temporada da festa mais tradicional do país: a Festa Junina.






As celebrações no Brasil são multiculturais. Mas a comemoração é tão forte em alguns lugares, como no Nordeste, que dura até o fim de julho. Realmente é uma tradição cheia de alegria. A festa é regada a muita música com sanfona, triângulo, cavaquinho e reco-reco. Danças como a quadrilha e o famoso forrozinho não podem faltar. E claro, sem contar os saborosos quitutes típicos.






Que tal preparar algumas delícias em casa para não perder o clima de São João? A Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, sugere três receitas perfeitas para o período. Práticas e fáceis de preparar, vão garantir a felicidade do pessoal de casa.






Veja abaixo o passo a passo completo das receitas. Divirta-se!






Como fazer Brigadeiro de Canjica





Ingredientes:


Duas latas de leite condensado


Uma lata de milho


Meia lata de creme de leite


1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor






Modo de preparo:






- Bata o milho no liquidificador. Misture todos os ingredientes e mexa em panela até o ponto de brigadeiro comum. Depois, você pode enrolar as ‘bolinhas’ ou despejar em um recipiente e comer como brigadeiro de colher.






Sugestão: enrolar os brigadeiros em coco ralado.


Quantidade: aproximadamente 1kg de brigadeiro.


Tempo médio de preparo: 40 minutos



Como fazer Bolo de Amendoim de Liquidificador




Ingredientes:


3 ovos inteiros


2 xícaras (chá) de açúcar


1 xícara (chá) de leite


½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor


3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


1 colher (sopa) de fermento em pó


1 xícara (chá) de amendoim torrado, moído, sem pele e sem sal






Modo de preparo:






- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e 1 xícara de farinha e bata por cerca de 5 minutos. Despeje a massa em uma tigela e misture, aos poucos, o restante da farinha peneirada. Incorpore o fermento e, por fim, misture o amendoim.






- Coloque a massa em uma forma retangular grande (27 cm x 40 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo solte das bordas da forma e fique corado.






Sugestão:






– Para decorar polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela, fazendo a decoração que preferir.






Quantidade: mais ou menos 24 pedaços.


Tempo médio de preparo: 40 minutos de forno





Como fazer Doce de Abóbora
Ingredientes:


2 quilos de abóbora em pedaços


2 quilos de açúcar


4 cravos


1 colher (café) de Margarina Puro Sabor


200 gramas de coco fresco ralado






Modo de preparo:






- Coloque em uma panela os pedaços da abóbora junto com o açúcar e os cravos. Cozinhe em fogo moderado por aproximadamente 2h30. Se preferir em pedaços, acrescente a margarina e o coco ralado. Caso queira um doce em ponto de pasta, deixe mais tempo no fogo e mexa até os pedaços de abóbora dissolverem bem. Acrescente a margarina e o coco ralado. Coloque em um vidro esterilizado.






Sugestão: Sirva com queijo minas.


Quantidade: aproximadamente 1kg e meio de doce.


Tempo médio de preparo: para ponto de pedaços 2h30 e para ponto de pasta, aproximadamente 4h.









Recebi via e-mail
Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Aprenda como fazer Pamonha de Forno

“Com Finna, sempre dá certo” aprenda como fazer Pamonha de Forno

Simples de preparar, a receita rende até 16 porções

A tradição da pamonha do São João em uma receita completamente nova. Quer experimentar?

Como fazer Pamonha de Forno

A Finna ensina como preparar Bolo Gelado de Coco

A Finna ensina como preparar Bolo Gelado de Coco






Já que estamos em uma das épocas mais gostosas cheia de quitutes típicos juninos, que tal aprender a fazer um clássico Bolo de Coco Gelado? A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, dá o passo a passo completo.






Fácil de preparar, a receita fica pronta em até 45 minutos e rende até 15 pedaços.






Como fazer Bolo de Coco Gelado









Ingredientes:






Bolo


1 mistura Finna Baunilha Tradicional


¾ de xícara de leite


2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor


3 ovos






Cobertura


300ml de leite integral


400ml de leite condensado


200ml de leite de coco


150g de coco ralado seco






Modo de Preparo:









Passo 1 - Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Adicione o conteúdo do pacote ao leite, a margarina e os ovos. Bata na batedeira por 5 minutos em velocidade alta, ou manualmente por 7 minutos até a massa ficar homogênea;






Passo 2 - Coloque a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno para assar. Asse em temperatura de 180°C, de 35 a 45 minutos;






Passo 3 - Em uma travessa misture os ingredientes da calda. Reserve o coco seco. Retire o bolo do forno e mantenha na assadeira, com a ajuda de um garfo faça diversos furos para a calda penetrar. Regue a calda em toda a superfície. Espere amornar e coloque na geladeira, espere até o dia seguinte para ele absorver toda a calda;






Passo 4 - Corte em pedaços iguais e passe no coco seco ralado, embale individualmente no papel alumínio. Se preferir coloque o coco ralado seco por cima do bolo na assadeira e sirva sem embalar.






VIA E-MAIL


Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Rocambole de Café

Rocambole de Café
Ingredientes
Massa:
10 colheres (sopa) de pó de Café Pilão (200g)
2 xícaras (chá) de água quente
4 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
4 claras em neve

Recheio:
O restante do Café Pilão já preparado
1 xícara (chá) de açúcar
2 gemas passadas por peneira
1/2 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
150g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de nozes picadas


Modo de Preparo

Bolo Pé de Moleque é a sugestão da Margarina Puro

Bolo Pé de Moleque é a sugestão da Margarina Puro Sabor para aproveitar esses dias com a família


São João e feriadão ai geeente! Eita sô que maravilha! Para curtir esses dias de uma forma bem especial prepare um saboroso Bolo Pé de Moleque.




Boa curtição em família!



Como fazer Bolo Pé de Moleque

Estrela dá dicas que facilitam o preparo de massas no dia a dia

Estrela dá dicas que facilitam o preparo de massas no dia a dia






Com equipamentos simples e básicos de cozinha, o seu macarrão fica pronto rapidinho, sem erro e com economia


Macarrão é uma delícia e combina com os mais variados tipos de molhos e acompanhamentos. Mas, ao preparar um prato de massa, sempre bate aquela dúvida de quanto deve ser colocado na panela para uma refeição com 2, 3 ou 4 pessoas, não é mesmo? Para te ajudar nessa tarefa, a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz importantes dicas sobre assunto. Já que calcular no olho a quantidade ideal de massa que deve ser cozida não é uma tarefa fácil.


De acordo com a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados), a porção indicada de massa para cada pessoa em um almoço ou jantar é de cerca de 80g de massa crua. Na hora de medir corretamente o peso e evitar desperdícios, alguns equipamentos são ótimos aliados na cozinha.






Confira abaixo lista de dicas e descubra como os equipamentos certos podem trazer mais praticidade e economia no preparo das massas!






Dica 1 – Utilize uma balança para medir a quantidade de massa que deve ser cozida e, assim, evitar desperdícios.


O primeiro equipamento, e para muitas pessoas o mais importante, é uma balança. Se for digital, melhor ainda, pois permite medir pesos exatos. A balança ajuda não apenas a medir as porções das massas, como também as quantidades dos outros ingredientes utilizados para fazer os molhos, como margarina, queijo, leite etc.






Dica 2 – A quantidade ideal de massa também pode ser definida pelo espaquetômetro – equipamento simples e de grande ajuda na cozinha.


Para quem quiser uma opção mais rápida e que caiba no bolso, existe no mercado uma espécie de medidor de porções de espaguete, o chamado ”espaguetômetro”. O equipamento nada mais é do que uma placa de metal com quatro furos redondos. Para saber o quanto de massa você deve cozinhar, basta colocar uma quantidade suficiente do macarrão (de corte longo) ainda cru dentro de um dos círculos até não caber mais. Cada um dos furos indica as quantidades ideais de macarrão para 1, 2, 3 ou 4 pessoas – respectivamente.






Dica 3 – Aposte em panelas antiaderentes para preparar a massa e ainda economizar ingredientes e tempo.


Ter uma boa panela antiaderente também ajuda a deixar o molho da massa delicioso! Ao evitar que os ingredientes grudem no fundo, o molho consegue reter todo o sabor dos ingredientes usados, sem desperdiçar nada. Isso sem contar com a facilidade para lavar a louça depois.






Dica 4 – Invista em um bom escorredor de massa.


Escorrer bem o macarrão antes de acrescentar o molho para servir ajuda a garantir que toda a cremosidade do molho seja absorvida por igual pela massa.






Aprenda como fazer uma receita bem econômica e saborosa para a família.






Como fazer Espaguete ao Molho Cremoso de Ricota




Ingredientes:


1 embalagem de Espaguete Gostoso Estrela (500g)


3 xícaras (chá) de molho de tomate


1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira


2 colheres (sopa) de queijo cremoso


1 lata de creme de leite


sal e cebolinha a gosto


queijo parmesão ralado






Modo de Preparo:


- Comece preparando o molho cremoso de ricota. Em uma panela média, aqueça o molho de tomate, acrescente os demais ingredientes, mexa até envolver bem, acerte o sal, tempere com a cebolinha e reserve.






- Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com as orientações da embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.






- Escorra a massa, acrescente o molho cremoso de ricota e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Polvilhe o queijo parmesão e sirva a seguir.






Rendimento: 6 porções


Preparo: Forno & Fogão


Tempo de Preparo: 25 minutos


Grau de Dificuldade: Fácil


Calorias por porção: 579 kcal














Augusto Araújo (augusto@pressaporter.com.br) – ramal 28


Raquel Ferreira (raquel@pressaporter.com.br) – ramal 32

Anote a sugestão da Finna e faça saborosos docinhos para momentos especiais

Anote a sugestão da Finna e faça saborosos docinhos para momentos especiais

Sempre quando surge um celebração a gente quer acolher todos da melhor forma e, além disso, disponibilizar quitutes chamorosos e delicados.

Veja a receita completa de uma opção fantástica que é fácil de preparar! 

Para não restar dúvidas, tem o passo a passo em vídeo para assistir https://www.youtube.com/watch?v=M8T-zY3Hv4c 

Como fazer Taça de Bolo de Baunilha

Ingredientes:

Bolo:

1 Mistura para Bolo Finna Sabor Baunilha Tradicional

3/4 de xícara (chá) de leite (150ml)

2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor (40g)

3 ovos

Taça:

2 caixas de chantilly (200ml cada)

300g de creme de avelã

300g de morangos

Modo de Preparo:

Bolo:

- Adicione o conteúdo do pacote ao leite, à margarina e aos ovos. Bata tudo na batedeira por 5 minutos, em velocidade alta, ou manualmente, por 7 minutos, até a massa ficar homogênea. 

- Coloque a massa na forma untada e leve-a ao forno para assar. Asse na temperatura de 180°C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma. Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar, desenforme-o e corte-o em pedaços pequenos.

Taça:

- Em uma batedeira, bata a mistura de chantilly até atingir a consistência, diminua a velocidade e aos poucos coloque o creme de avelã; pare de bater assim que ficar homogêneo; reserve na geladeira.

- Pique os morangos no formato que preferir; reserve na geladeira.

Montagem:

- Em uma taça, copo ou bowl de sua preferência, intercale o chantilly, o bolo e os morangos. Finalize com o chantilly e morangos por cima.

Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24

Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Sopa para perder peso

Sopa para perder peso


Sopa para perder peso
Sopa para perder peso- + Chá queima gordura
Essa é uma deliciosa sopa da área de Provença na França. A sopa mimosa tem propriedades diuréticas e ajuda você a perder peso mais rápido, além de ter um sabor delicioso.


Ingredientes
1 alface
250 gramas de cenoura
250 gramas de aipo
250 gramas de nabo
250 gramas de couve-flor
500 gramas de alho poró
1/2 xícara de salsa
2 ovos cozidos picados
Modo de preparo

NATURE: Brócolis, ovos e leite deixam a pele mais bonita e...

NATURE: Brócolis, ovos e leite deixam a pele mais bonita e...: Vitaminas A, C e E fazem parte do grupo de alimentos antioxidantes Alimentos antioxidantes como ovos e farinha de trigo ajudama mante...

Margarina ensina receita de micro-ondas para preparar no fim de semana

Margarina ensina receita de micro-ondas para preparar no fim de semana






Fácil de fazer, a receita rende 16 pedaços e é perfeita para o café da manhã ou da tarde com a família e amigos!






Como fazer Brownie de Micro-ondas













Ingredientes


150 g de Margarina Amorela


65 g de chocolate em pó sem açúcar


200 g de açúcar


2 ovos


1 colher (chá) de baunilha


100 g de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)






Modo de preparo:






Passo 1 - Coloque a margarina em uma tigela grande e derreta no micro-ondas em potência alta por 30 a 40 segundos.






Passo 2 - Adicione o açúcar, o chocolate em pó e a baunilha, nessa ordem, mexendo sempre. Acrescente os ovos e bata bem.






Passo 3 - Unte um refratário que possa ir ao micro-ondas e coloque a massa. Leve ao micro-ondas na potência alta por 4 a 5 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.






Rendimento: 16 pedaços.

















Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Margarina Puro Sabor ensina como fazer uma receita saborosa para o período junino

Margarina Puro Sabor ensina como fazer uma receita saborosa para o período junino






Quer deixar o seu São João com um gostinho todo especial? Confira a receita de pão de milho que preparamos especialmente para você!











Como fazer Pão de Milho













Ingredientes:


1 ovo


1/2 xícara (chá) de óleo


4 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor


2 colheres (sopa) de açúcar


1 colher (sobremesa) de sal


1 lata de milho verde sem a água


1/2 xícara (chá) de leite


1 envelope de fermento biológico em pó






Modo de preparo:









- No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo e o milho verde. Coloque o fermento e bata na velocidade mínima por 30 segundos. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a margarina, junte o conteúdo do liquidificador.






- Sove a massa até que ela fique bem homogênea, sem grudar nas mãos. Reserve por 1 hora ou até que dobre de volume. Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina. Leve ao forno preaquecido, por 40 minutos, ou até que os pães fiquem dourados.










Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24


Raquel Ferreira (raquel@pressaporter.com.br) – ramal 32


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Finna ensina como fazer massa fresca perfumada e docinhos saborosos para o Dia dos Namorados

Finna ensina como fazer massa fresca perfumada e docinhos saborosos para o Dia dos Namorados






Receita de Ravióli tem recheio de mozzarella de búfala com


maçã e molho de queijo gorgonzola. Para presentear, faça brigadeiros de leite em pó com sequilhos






Todos nós precisamos de um companheiro para compartilhar momentos gostosos. Aquele cúmplice que nos escuta, nos abraça e sempre está ali do lado para nos apoiar em nossas decisões. Para reforçar o afeto e o carinho, no Dia dos Namorados, comemorado todo dia 12 de junho, que tal aproveitar a ocasião para surpreender a pessoa que dá brilho a sua vida?






Para te apoiar nesta missão a Finna, marca da M. Dias Branco, sugere uma receita saborosa e sofisticada para o almoço ou jantar: Ravióli de Mozzarella de Búfala com Maçã e Molho de Gorgonzola. Se você quiser completar o mimo com uma lembracinha bem gostosa, os Brigadeiros de Leite em Pó com Sequilhos são perfeitos!






O ravióli, apesar de ser feito em três partes, é muito simples de preparar e o resultado maravilhoso! A massa é feita com ovos, água e farinha de trigo. Basta misturar todos os ingredientes e sovar. O segundo passo é o recheio, que garante o sabor da receita. O último passo é o molho de gorgonzola, que dá o toque sofisticado ao prato.






Já os brigadeiros são um charme e não há como errar na hora de fazer. Depois de prontos, você pode colocar em uma cestinha ou fazer uma embalagem bem bonita. Imprima fotos e escreva recadinhos personalizados.






As duas receitas levam Farinha de Trigo Finna Tipo I, que é enriquecida com vitaminas A, B1, B2, PP e B6 e com o mineral Zinco, nutrientes que colaboram para o bom funcionamento do organismo.






Confira abaixo como fazer as receitas e conquiste elogios da pessoa amada. Excelente Dia dos Namorados!










Como fazer Ravióli de Mozzarella de Búfala com Maçã e Molho de Gorgonzola















Ingredientes






Massa:


500g de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


5 ovos grandes


Água, se necessário.


1 pitada de sal






Recheio:


500g de mozzarella de búfala


Sal a gosto


Pimenta a gosto


Manjericão fresco






Molho de gorgonzola


Ingredientes


100grs de queijo gorgonzola cortado em pedaços pequenos


2/3 xícara (chá) de leite


1/2 xícara (chá) de Margarina Puro Sabor


1/4 xícara (chá) de creme de leite


Pimenta do reino a gosto






Modo de preparo






Massa:






- Em uma vasilha funda, coloque a farinha de Trigo Finna, os ovos um a um, se necessário for, pode se colocar água fria para dar o ponto da massa lisa. Sove muito bem a massa ate ficar bem lisinha. Divida a massa em dois e com a ajuda de um cilindro, abra-a bem fininha. Coloque o recheio lado a lado, porém, com um bom espaço entre eles. Faça a mesma coisa com a outra metade da massa e sobreponha sobre a massa já recheada. Corte os raviólis do tamanho de sua preferência, com a ajuda de um cortador redondo.






Recheio:


- Amasse a mozzarella, temperando com sal, pimenta a gosto e manjericão fresco pra rechear os raviólis.






Molho de Gorgonzola






- Coloque o leite em uma panela reforçada e aqueça sem deixar ferver. Adicione o queijo e a margarina mexa delicadamente com uma colher de pau até derreter. Acrescente o creme de leite e tempere a gosto. Assim que estiver bem quente, sirva direto da panela.






- Cozinhe os raviólis em bastante água fervendo. Coloque em uma travessa bastante molho de gorgonzola, fatias bem finas de maçã verde, os raviólis cozidos, mais um pouco de molho por cima. Uma dica é finalizar com castanhas picadas e parmesão ralado. Sirva quente.






Como fazer Brigadeiro de Leite em Pó com Sequilho













Ingredientes do Brigadeiro






1 lata de leite condensado


4 colheres de sopa de leite em pó


1 colher de chá de Margarina Puro Sabor


1 colher de sopa rasa de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


Leite em pó para passar nos brigadeiros






Ingredientes do Sequilho






275g de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)


150g de Margarina Puro Sabor


80g de açúcar refinado


1 ovo inteiro






Modo de preparo do Sequilho:






- Coloque todos os ingredientes em um processador e processe rapidamente. Leve a massa já homogênea à geladeira por 4 horas. Abra a massa entre dois plásticos com um rolo de macarrão (na espessura de 2 mm), utilizando um cortador em formato de coração. Corte os biscoitos e leve para assar em forno médio por 180 graus, durante 20 minutos.






Modo de preparo do Brigadeiro






- Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o leite em pó e misture tudo antes de levar ao fogo. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar para não empelotar, até desgrudar do fundo da panela.






- Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco. Pegue outro prato e coloque o leite em pó para enrolar. Passe um pouco de margarina em suas mãos para poder enrolar os brigadeiros, com uma colher, pegando pequenos pedaços da massa e colocando em sua mão para enrolar.






- Quando terminar de fazer a bolinha, passe no leite em pó, decore com o sequilho e sirva.










Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 32


Claudia Reis (claudiareis@pressaporter.com.br)

Leve o clima festivo de São João para sua casa preparando doces típicos

Leve o clima festivo de São João para sua casa preparando doces típicos






As deliciosas receitas da Marca Fortaleza trarão toda a animação para a sua família!






Junho chegou e com ele vem toda a atmosfera festiva de São João, uma das mais tradicionais celebrações do país, principalmente na região Nordeste. Recheada de música boa, danças animadas e quitutes saborosos, milhares de pessoas do Brasil aproveitam a oportunidade para se alegrar nesse período.






A Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, ensina como fazer dois doces típicos bastante saborosos que garantirão o Arraial bem legal em casa com a família. Que tal começar pelo irresistível Quindão? A combinação dos ovos, açúcar, margarina, coco ralado e as Rosquinhas de Coco Fortaleza dão uma explosão de sabor.






E claro, uma bom festejo junino jamais pode faltar a clássica Paçoca. Com poucos ingredientes no modo de preparo, a receita é bastante fácil. Todos vão devorar o docinho e ficarão com gostinho de quero mais.






Aproveite a oportunidade para fazer uma linda e tradicional decoração para entrar no clima. Bom divertimento!






Veja o passo a passo completo das receitas.






Como fazer Quindão






Ingredientes:


1 embalagem de Rosquinhas de Coco Fortaleza (350g)


29 gemas peneiradas


1 ovo inteiro


1 xícara de chá de coco fresco ralado


raspas de 1 limão






Calda


500g de açúcar


Meia colher de sopa de margarina






Modo de Preparo:




- Leve ao processador as Rosquinhas de Coco Fortaleza e bata até obter uma farofa e reserve.






Prepare a calda:


- Em uma panela média, coloque o açúcar, água e deixe ferver sem mexer por aproximadamente 5 minutos ou até apurar em ponto de fio fino. Retire do fogo, deixe amornar e acrescente a margarina e deixe derreter. Junte as gemas, ovo, coco fresco, a farofa de biscoito, as raspas de limão e mexa delicadamente.






- Unte bem uma forma com cone central com margarina e polvilhe açúcar. Despeje a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 40 minutos em banho-maria. Retire o papel-alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.






- Retire do forno, deixe amornar, desinforme e sirva a seguir.






Dica: Querendo preparar quindins, faça o mesmo processo, despejando a massa em forminhas individuais de acordo com o tamanho desejado.






Rendimento: 15 porções


Tempo de Preparo: 1 hora


Calorias por Porção: 357 kcal






Como fazer Paçoca


Ingredientes:


Meia embalagem de Biscoito Maria Fortaleza (400g)


500g de amendoim torrado e sem pele


1 lata de leite condensado






Modo de Preparo:






- Leve ao processador os biscoitos Maria, o amendoim e bata até obter uma farofa. Em uma tigela funda, acrescente a farofa de biscoito com amendoim, o leite condensado e misture bem.






- Em um refratário médio, espalhe bem a paçoca e leve a geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, corte em quadradinhos e sirva a seguir.






Rendimento: 15 a 20 unidades


Calorias por porção: 351 kcal

Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24

////////////////Faça você mesmo: lousa decorada ////////////////

                                     

Faça você mesmo: Richester ensina como fazer lousa decorada para o Dia dos Namorados


Que tal fazer um presentinho feito por você para registrar recados e ter mais momentos de troca?

Com a chegada do Dia dos Namorados, comemorado todo dia 12 de junho, sempre bate aquela dúvida sobre o que dar de presente para o crush, não é mesmo? A Richester, marca da M. Dias Branco, dá o passo a passo.

Use a criatividade na decoração! Coloque a cor, as imagens e as fotos que quiser. Assim, vocês podem escrever um texto divertido, um recado fofo ou um lembrete para o próximo fim de semana. Ah! Não se esqueça de deixar uma gostosura Richester na mesa.

Fica tão lindo o mimo que dá para fazer a lousa em diversos momentos e para várias pessoas que são importantes na sua vida. Anote tudo e mãos à obra!

Confira todos os detalhes abaixo.


Como fazer Lousa Decorada Richester


Materiais


- Quadro de MDF ou em papelão;


- Caixa de MDF 5X5;


- Tinta lousa cor preta e da cor de sua preferência (você pode comprar em qualquer loja de artesanato) ou tinta preta passada em três demãos;


- Régua, lápis, caneta, cola branca, tesoura ou estilete e giz;


- Estêncil para pintura ou régua decorada;


- Pincéis (chato e redondo);


- Rolinho de espuma;


- Fita de cetim 1,5 largura;


- Molde quadrado 3,5x3,5 ou furador quadrado escalopado;


- Cartolinas, papéis de scrapbook, papel de presente ou envelope decorado.

Passo a Passo

Passo 1 – Pegue os materiais para pintar a lousa: tinta preta, pincel chato, rolinho de espuma e quadro de MDF.

Passo 2 – Com o pincel chato passe a primeira demão de tinta preta no quadro de MDF. Logo depois, passe o rolinho de espuma em toda a peça para tirar as marcas das pinceladas. Espere mais ou menos 10 minutos para secar bem a tinta e repita o processo. Se quiser, você pode pintar a parte detrás do quadro.

Passo 3 – Enquanto a peça seca completamente, pegue a caixa de MDF e pinte a parte interna dela (apenas uma demão é suficiente). Deixe em um canto secando.

Passo 4 – Você vai começar a preparar a decoração do porta-giz. Com a régua e o lápis rascunhe no papel decorado um tira, tamanho 5x20. Depois recorte com a tesoura.


Passo 5 – Passe a cola branca em uma das partes externas da caixa de MDF e cole a tira de papel decorado. Repita o procedimento no próximo lado da caixinha, sempre marcando a tira na hora de colar. Finalizando todas as partes, reserve.


Passo 6 – Para a decoração da lousa, pegue o estêncil e posicione na borda da peça. Em um potinho, coloque apenas um pingo da tinta colorida escolhida e pinte, com o pincel redondo, dando batidinhas suaves. Não use o rolinho de espuma, pois a tinta pode escorrer. Vire o estêncil e faça o mesmo passo do outro lado da lousa. Reserve.


Passo 7 – Para a alça da lousa, pegue a régua e rascunhe com o lápis (no papel decorado que sobrou) dois quadrados, tamanho 3,5x3,5. Recorte com a tesoura. Se tiver um furador quadrado escalopado pode usá-lo. Pegue a fita de cetim, meça 60 cm e corte. Vire a lousa, posicione a fita em cada extremidade e cole o quadradinho. Deixe secar.


Passo 8 – Agora é a parte final! Pinte as bordas do porta-giz. Logo depois, passe a cola em um dos lados, posicione na base de baixo da lousa e espere secar. Está pronta! Escreva uma frase bem legal, coloque em um embrulho bem bonito e dê de presente! Não se esqueça de comprar algumas gostosuras Richester para tornar o momento mais especial.


Dica: Para apagar uma mensagem na lousa, basta usar um pano umedecido.






Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24

Surpreenda o seu amor no Dia dos Namorados com um jantar romântico sugerido pela Marca Fortaleza

Surpreenda o seu amor no Dia dos Namorados com um jantar romântico sugerido pela Marca Fortaleza






O cardápio especial para celebrar a data vai deixar os pombinhos ainda mais apaixonados






“Na alegria e na tristeza, na saúde e na doença”. Esta frase ilustra muito bem o companheirismo de duas pessoas que se amam e compartilham bons e maus momentos. A data que celebra o romantismo, Dia dos Namorados, comemorada em 12 de junho, é uma excelente oportunidade de demonstrar o seu amor, carinho e afeto pela pessoa amada, independente dos anos vivenciados juntos.






Para deixar esse dia ainda mais especial, a Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, dá uma dica incrível de um jantar romântico para garantir a sua noite a dois. Afinal, a pessoa que amamos merece esse mimo gostoso.






Comece fazendo um saboroso Espaguete ao Molho Falsê. O prato harmoniza perfeitamente com um vinho tinto de acidez mais elevada, como o das uvas Sangiovese, deixando a noite com o clima ainda mais arrebatador.






E, para fechar e derreter os corações dos pombinhos apaixonados, que tal preparar um delicioso Pavê de Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas? A sobremesa é bastante saborosa e cheia de personalidade. Perfeita para a ocasião!






Aproveite para expor o tamanho do seu amor de forma inesquecível! Confira abaixo o modo de preparo das receitas.






Como fazer Espaguete ao Molho Falsê






Ingredientes:


1 embalagem de Espaguete Fortaleza (500g)


1 cebola média picada


2 dentes de alho picados


½ pimentão vermelho sem semente picado


2 cenouras médias em pedaços grandes (sem casca)


1 beterraba média (sem casca)


2 colheres (sopa) de azeite de oliva


2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto


1 litro de água


½ xícara (chá) de manjericão fresco


1 colher ( sopa) de orégano


1 colher (sopa) de molho inglês


Sal a gosto






Modo de Preparo:





- Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem, até ficar “al dente”.






- Em uma panela de pressão, frite a cebola no azeite, junte o pimentão, o alho e mexa bem. Acrescente a cenoura, a beterraba e o manjericão em um litro de água e cozinhe sob pressão, por uns 10 minutos. Após o cozimento, deixe em tempo de espera, descansando por alguns minutos. Abra cuidadosamente a panela, retirando a pressão.






- Bata tudo em um liquidificador, ou usando um mixer, até o molho ficar bem cremoso e homogêneo. Volte para a panela em fogo baixo, acrescente mais água se necessário, o vinagre, o molho inglês e o orégano. Acerte o sal. Cozinhe até ficar com uma consistência cremosa.






Variações: Este molho fica muito parecido com o molho de tomate e pode ser usado como base para outros molhos, acrescentando outros ingredientes, como carne moída, linguiça calabresa, legumes cozidos, etc.






Rendimento: 6 porções






Como fazer Pavê de Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas









Ingredientes:


Creme de Chocolate Branco


200g de chocolate branco


½ lata de creme de leite sem soro


2 colheres (sopa) de conhaque






Creme de Chocolate Escuro


200g de chocolate meio amargo


½ lata de creme de leite sem soro


2 colheres (sopa) de licor de chocolate



Cobertura


3 claras


3 colheres (sopa) de açúcar


1 lata de creme de leite sem soro



Calda de Frutas Vermelhas


200g de frutas vermelhas frescas ou congeladas (morango, amora e framboesa)


50g de açúcar






Para a Montagem


1 pacote de Biscoito Maizena Fortaleza


250ml de leite


3 colheres (sopa) de chocolate em pó


1 pacote de Biscoito Fortaleza Tortinhas Chocolate






Modo de Preparo:






- Comece preparando os cremes de chocolate. Derreta o chocolate branco no banho-maria, acrescente o creme de leite e o conhaque, mexa delicadamente e reserve. Prepare o creme de chocolate escuro da mesma forma e reserve.






- Prepare a cobertura. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até o ponto de suspiro, acrescente o creme de leite e misture delicadamente. Reserve.



- Prepare a calda de frutas vermelhas. Leve ao fogo as frutas vermelhas e o açúcar, deixe ferver, desligue o fogo e reserve.



- Coloque no processador o Biscoito Fortaleza Tortinhas Chocolate e bata até obter uma farofa, reserve.






- Para a montagem faça uma calda de chocolate. Ferva o leite com o chocolate em pó e deixe esfriar. Reserve.






Montagem:


- Em um refratário médio, acomode o creme de chocolate branco, Biscoito Maizena Fortaleza umedecidos na calda de chocolate, creme de chocolate escuro, farofa de biscoito, creme de chocolate branco, Biscoito Maizena Fortaleza umedecidos na calda de chocolate, creme de chocolate escuro e farofa de biscoito. Finalize com a cobertura e cubra com a calda de frutas vermelhas. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.






Rendimento: 12 a 15 porções


Variação: Se preferir não acrescente as bebidas alcoólicas nos cremes de chocolate.














Elder Magalhães (elder@pressaporter.com.br) – ramal 24