Pudim de Leite Condensado .20-7-17

Pudim de leite condensado

Ingredientes:

02 latas de leite condensado

02 latas de leite (mesma medida do leite condensado)

06 ovos

.Preparo:

Bater todos ingredientes no liquidificador.

Caramelize a forma de buraco

Coloque o que foi batido no liquidificador na forma e tampe com papel alumínio e leve ao forno em banho maria aproximadamente por 1 hora.

OBS: De preferência a todos os ingredientes ser em temperatura ambiente.

Depois do pudim assado coloque para esfriar e leve a geladeira para depois desinformar.

OUTRA RECEITA QUASE IGUAL 

Pudim de leite condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

4 ovos inteiros

Calda:

1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador

Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos

Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo

Serve 20 pessoas

Tempo de preparo: 40 Min