Biscoito de Queijo

Biscoito de Queijo

INGREDIENTES:

1 kg de goma azeda;

1 kg de queijo ralado;

500 g de manteiga;

6 ovos;

Sal;

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande de plástico. Misture amassando até a massa desgrudar da mão, enrole a massa no formato que desejar os biscoitos, na receita foi em forma de meia lua, raspe o garfo por cima para decorar um pouco;

Em uma assadeira untada com óleo leve ao forno para assar até dourar.